早速、スローガンを、行動にしている。
速い！
野菜のソムリエ 養成講座なーんて！
今年のスローガン『毒と生命』の「生命」の方の取っ掛かりとして、野菜のエキスパートになって、
自分の食生活を根本から
考えなおそーって、思ったんだ。
考えなおそーって、思ったんだ。 全くの未知の
分野のため2日間に渡って養成講座にお世話になって来たんだい。
場所は築地、寒くてさ、早く着きすぎ
てベローチェでコーヒー飲んで待
機中も凍えていたよ。
てベローチェでコーヒー飲んで待
機中も凍えていたよ。 築地本願寺の
真横のビルが会場でやんす。
野菜のソムリエになるには、
このあと、
課題のレポート
８つと、５００問、2時間半のテスト
に合格しなければならないんだ
けれど、
に合格しなければならないんだ
けれど、実に面白い講座だったよー。
農業や野菜、
栄養学からクッキングまで朝１０時前から夜８時までやってるんだから、
もうエネル
ギーー消費しまくって来ちゃった
んだけれどさぁ。
ギーー消費しまくって来ちゃった
んだけれどさぁ。 野菜もやたら食べれば良いってもんじゃないしね。
バランスが大切なのは、
どこの世界でも共通項ね。
とにかく未知の世界って云うのが心地いいよ。
管理栄養士のM
センセーから教わったことは、
センセーから教わったことは、まさにタイムリーな情報で、
目から鱗そのもの。
野菜そのものを説明してくれた
農家でもあるFセンセーは滑稽洒脱
（こっけいしゃだつ）で、
（こっけいしゃだつ）で、4時間ぶっ
続けで聴いていてもちっとも退屈じゃあなかったしなアーァ。
続けで聴いていてもちっとも退屈じゃあなかったしなアーァ。トマトや、イチゴなんかを実際種類ごとに食べ比べてみたりして、
糖度分析器で測定し
たりすることも体験できて、まー新鮮新鮮＾＾！！
たりすることも体験できて、まー新鮮新鮮＾＾！！
「どんなマイナーな分野でも、教養は必ずあなたの人生を支えてくれる。
お金は取られても、教養や経験は取られようがないのだから」
これは亡きお袋の教えなんだけれど、
これは実感として二重丸◎だと確信しているよ。
「あのトマトは、
自分がトマトでよかったってきっと喜んでいる。そうでしょう？」
「野菜のソムリエ 養成講座なーんて！」へのコメント
えー、わたしもこの講座行きたいんですよね。
いま、講習料、貯金中です。
サザンクロスの、海原です。先日は、ありがとうございました。とても良いしげきを、受けました。
築地に支店があってよく行きます。
本願寺近くの寿司ざんまいは、行きつけの店です。
オフクロさんいいこと、いいますなー。
ソムリエって、たしか、オイラは 星のソムリエのハズ。
野菜まで取るなんて、本当に幅広い。
こういう勉強なら、是非やってみたいです。
ダイコンが、存在感大きすぎ。
ダイコンは部位によって、全然味が異なる、不思議な野菜だって思っています。
わたしは、ダイコン料理が得意なんですよ。
ナシ農家です。ここに写っている糖度計、うちでも使っています。操作が簡単で気に入っています。
『毒と生命』の「生命」・・・・
やってることが、特異で、面白し。
ＳＹ牧場のゆーこです。おやすみなさい。またまた攻めてる＾＾
これぞオイラの真骨頂。
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カテゴリー：院長ブログ 投稿日：2020年1月21日
お母様の教え、もう本当に素晴らしいです。
「どんなマイナーな分野でも、教養は必ずあなたの人生を支えてくれる。お金は取られても、教養や経験は取られようがないのだから」